Madmarkederne i Vietnam er en helt fantastisk oplevelse for alle ens sanser. Det er et sandt mekka af ukendte og kendte grøntsager og eksotiske frugter, ferskt kød, der ligger klar på skærebrættet, friskfanget fisk i plasticbaljer, nudler, ris, kaffebønner og meget mere.
Mini-auberginer.
Friske krabber.
Friske urter klar til, at blive brugt i den vietnamesiske suppe Pho.
En lokal markedskvinde holder siesta i Hoi an.
Tofu og bambusskud.
Kyllinger, gæs, skildpadder, skaldyr, frøer mm. sælges typisk levende på de vietnamesiske markeder. Dyrevælfærden er dog ikke altid helt i orden. - Her kan man i hvert fald virkelig tale om burhøns!
Aubergine, lime, squash, ananas, kål og meget mere.
Grillstegte.......... hunde!!
Smukke hvidløg i læssevis.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar