Jeg fik dette lækre glas æblemarmelade, som værtindegave af en veninde, idag - en super fin idé, hvis du mangler inspiration til at få brugt dine æbler og dermed undgå æblespild.
.
onsdag den 8. oktober 2014
tirsdag den 7. oktober 2014
Madspildsevent på Rådhuspladsen
Sammen Mod Madspild 2013
Sammen Mod Madspild 2013
Torsdag d. 9 oktober skydes madspilds-eventet Sammen Mod Madspild - United Against Food Waste i gang. Eventet afholdes for andet år i træk og finder sted på Rådhuspladsen fra kl. 14.00-17.00.
Sammen Mod Madspild er rettet mod både forbrugerne og detailhandlen og har til formål, at nedbringe den gode, spiselig mad, der hver dag smides ud i hjemmet og i supermarkedet.
En ny undersøgelse fra Miljøstyrelsen peger på, at madspildet fra detailhandlen udgør en større mængde end hidtil antaget. En stor del kan henføres til samarbejdet mellem detailhandel og forbruger. Eksempelvis når supermarkedet imødekommer kundens ønske om et bredt udvalg, men ender med ikke at få udsolgt.
Hele eftermiddagen vil der blive lavet lækker mad af overskudsvarer, så de besøgende kan smage, at mad der karakteriseres som madspild hverken er muggent eller uappetitligt. Jeg deltog i eventet sidste år og skrev også dengang lidt om det her på bloggen - Sammen Mod Madspild.
Sammen Mod Madspild 2013
Eventet er
arrangeret i samarbejde med Coop, Hotel- og Restaurantskolen, Rema 1000, Projekt
Hjemløs, Meyers Madhus, Katrine & Alfreds Tomater, WWF Danmark og
Miljøpunkt Indre By.
Abonner på:
Opslag (Atom)
